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黑椒猪扒拼盘(10/10)
洋葱，葱头，蒜头切好放盘里，加酱油、鸡粉、胡椒粉和花生油搅拌
猪扒肉用刀背捶打松散，腌制更容易入味
猪扒肉放入调好酱汁里腌制，盖上保鲜膜放冷藏半小时
猪扒肉取出撒上一层红薯粉，
热锅倒油，比煮菜的油多一点就可以啦，油热放入猪扒肉煎，要不时翻转，表面金黄差不多就可以了
切点配菜，西红柿和红萝卜
热油锅，倒入配菜翻炒一下
把腌制用的洋葱配菜清洗倒入翻炒一下，熟了倒出
青瓜片摆盘，增加食欲感
猪扒肉煎好切块铺在配菜上，再加点黑椒酱即可