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又糯又润斑斓糕（斑斓香精版）(2/12)
准备材料 斑斓香精 2g 水 170g 舒可曼优质细砂糖 160g 椰浆 160g 舒可曼木薯淀粉 200g 舒可曼粘米粉 30g
准备一个干净的大碗，倒入160g椰浆和170g水，搅拌均匀。
加入细砂糖，搅拌至糖融化。
倒入200g木薯淀粉，搅拌均匀。
倒入30g粘米粉，搅拌均匀。
把混合好的浆液，分成两份，一份原色，另一份加入2g斑斓香精，搅拌均匀。
准备一个干净的玻璃模具，刷上一层植物油防粘。
倒入一层薄薄原色粉浆，蒸5分钟
待凝固后再倒入一层，蒸5分钟
按照这样的方法，交替蒸完所有浆液，最后再蒸15分钟。
蒸完后出锅，放凉后再脱模，在刀包上保鲜膜进行切块，尽情享用吧~
Q糯糯有韧性，一点也不黏口，清甜香浓好吃~当然如果你有条件，可以直接买斑斓叶做更好吃，不过我觉得香精也ok啦，胜在实在是方便~