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虾仁炒鸡蛋怎么做好吃又简单(2/16)
准备食材
鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净加料酒
加淀粉
放白胡椒粉
放姜片抓匀腌5分钟
碗里打入3个鸡蛋
加一小勺清水
加入食用盐打散
切点葱花、姜丝备用
烧热锅，放油放姜丝爆香
下虾仁
炒至7分熟盛出待用
锅里不用再放油，直接倒入鸡蛋液
鸡蛋液不用全凝固，七分熟时倒入虾仁
加入葱花，快速翻拌均匀。
营养丰富，味道鲜美，做法简单的虾仁炒鸡蛋出锅啦！