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肉沫浇汁豆腐蒸蛋(2/15)
准备一块鲜豆腐，就是那种嫩豆腐，滑滑软软的那种
放在一个有深度的盘子里，用刀划成小块
三个鸡蛋打散
倒盘子里上锅蒸熟
锅里放油，放牛肉碎，加十三香翻炒
加料酒
加葱姜碎继续翻炒
加一勺蔬之鲜
加耗油，生抽翻炒均匀
准备半碗水淀粉
倒入锅里
熬成这样的牛肉酱汁
蛋蒸熟了拿出来
把肉酱之浇上
撒上些彩椒碎和葱花即可！非常好吃！大人孩子都喜欢！