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软糯可口黑米饼(5/12)
金龙鱼多用途青稞荞麦小麦粉和酵母粉混合均匀
一边倒水一边搅拌成絮状，春秋冬还要用温水哦
合成面团，静置发酵
蒸好的米饭+蜂蜜搅拌均匀备用
面团发酵至蜂窝状即可，现在这个季节（春）大约2小时左右
面团略微揉揉，分成六等份，整成圆形（每个大约80克）
取一块小面团，从中间到边缘捏成圆饼，中间放入黑米馅
像包包子一样包起来，封口捏紧，按扁成饼
放入烤盘上
烤箱发酵20分钟 然后上下火175度 中下层烘烤25分钟左右即可
香喷喷的出炉了
外焦里糯，敲好吃