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油焖春笋(3/11)
准备好所有食材。
春笋切块。
葱切段。
锅中烧开水，放入春笋煮3分钟捞出备用。
锅中热油，加一勺豆瓣酱炒香，
放入春笋炒匀，
加一勺生抽，
1勺老抽，
半勺盐，半勺糖，
加半碗水煮至收汁，撒葱花出锅即可。
简单又好吃。