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番茄炒白玉菇(减肥好帮手)(
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白玉菇浸泡清洗,番茄洗净。
番茄切片,白玉菇撕成两片,生姜备好。
白玉菇焯水,去味;捞起,凉水冲洗。
热锅冷油,生姜爆香。
先炒番茄,炒至出汁。
再放白玉菇,放少许食盐,炒至番茄汁包裹好菇,2分钟。
成品。