红豆清洗后浸泡一夜，水大概是红豆的两倍，多放水没关系，第二天要倒掉的（忘记拍图，这个是网上扒的）
第二天用的时候，红豆已经泡发很大了，清洗并滤掉水，倒进电压力锅中，接入新水与红豆持平（我怕水不够，加到稍高出红豆），最后还是剩了水的。
电压力锅调到豆类/蹄筋模式，压好后会发现红豆颗颗分明，不要担心，轻轻一碾压，都碎了。此时，扒开底部看剩余多少水，尽量滤掉，可减少后期炒制时间。
趁热放入锅中，用刮刀碾压，加入糖（建议分次加入，个人口味不同，我写的是估算量），用不粘锅小火加热，不停翻炒，大约四十分钟成团（我没过滤水，所以炒的久），按压有大阻力即可，翻炒后半段适量加入玉米油，不用加太多，主要是为了方便成团锁水。
稍凉后贴面封保鲜膜放冰箱冷藏，若用不完请冷冻，做青团好吃到炸！
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