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油泼酱香干(3/5)
香干切块，葱姜蒜切末，锅中放一小碗水烧开后，把香干倒进去煮
加入生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐、鸡精，大火煮
汤收干，水煮到只剩一点时盛出来
表面撒上葱姜蒜末、辣椒末，烧油，油热后泼在这些末上爆香
完成