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钵钵鸡(
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前一天晚上把竹签加水加盐,煮15分钟,消毒
捞出来后,微波炉消毒烘干,以免竹签湿的滋生细菌。
买自己喜欢吃的蔬菜,土豆,藕片,萝卜,西蓝花,等等洗净焯水
对虾剪须,用牙签挑出虾线,焯水捞出。
鸡爪 鸡尖 鸭胗 焯水
倒入钵钵鸡调料包,加入高汤,浸泡1小时,就可以开吃啦。