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好吃酥脆的曲奇饼干,一口一个(4/10)
准备好所需要的食材并称量好
玉米油倒入盆中,打入一颗鸡蛋,搅打均匀
再倒入糖粉,白砂糖,食盐
用手动打蛋器把糖粉,白砂糖搅匀,再用电动打蛋器中速搅打,搅打到糖,油完全融合,有明显纹路,液体颜色微微变浅,粘稠的状态
过筛加入低筋面粉,翻拌到无干粉的状态
樱花裱糊嘴放入裱花袋中,将翻拌好的面糊装入裱花袋中
烤盘上铺上油纸,将面糊挤在烤盘上,挤的时候尽量大小均匀一些
烤箱提前上下火150度预热,放入烤箱中层,烘烤约23分钟,烘烤到饼干边缘处微微上色就可以了,取出晾凉,密封保存
烘烤中......
成品图01