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不用发面的素蒸包(7/7)
先将健康的多用途荞麦小麦粉4与清水混合搅拌成絮状，一边倒水一边搅拌，然后合成面2团，静置半小时到45分钟
大头菜剁碎，黑木耳剁碎，虾仁切小块，鸡蛋炒熟，香葱切碎末，然后将这些食材都放入一个大碗中
次倒入味极鲜酱油，生抽，蚝油，鲜鸡汁，胡椒粉，五香粉，香油搅拌均匀
静置后的面团放面粉揉一揉，搓成长条切成大小均匀的面剂子，然后擀成面皮
取一点包子馅儿放入面池中间，然后按照自己的习惯包起来
包子冷水入锅，水开后大火蒸15分钟，肉馅的包子要最少蒸20分钟才可以
口感非常劲道哦