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肥牛蔬菜煲(16/17)
冬瓜切片码入砂锅底部
加入油泡
加入白玉菇
加入香菇
加入玉米笋
加入洋葱块
加入白菜段 备用
调酱汁：碗内放入蒜末加入2勺沙茶酱
加2勺生抽
加入2勺蚝油
加入半茶匙糖
加半茶匙调味粉（我用的是牛肉味的，其它的鸡精、蘑菇精都可以哈）
加入适量的水调匀
倒入到砂锅里，盖盖煮开转小火焖10分钟左右
加入花菜（其实这里的蔬菜可以根据自己的喜好来更改和调整）再焖一会
加入切段的肥牛片，再煮5分钟左右
撒上葱花芹菜段和红椒丝点缀即可