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无水南瓜馒头(4/7)
将300克生南瓜蒸熟取260克
将南瓜，油，糖，酵母，放入锅内，2分钟，37度，速度4，将酵母激活的同时将南瓜打浆
倒入面粉
揉面档4分钟
揉成长条，切成段子放入蒸箱内30度，发酵20分钟
发酵20分钟后，100度蒸20分钟
无水南瓜馒头出锅