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象形点心(糯米团)(3/4)
芋头和南瓜切厚皮上锅蒸熟。
芋头捣碎加入糯米粉和澄粉还有炼奶混合成团。
南瓜加入白糖捣碎,再加入糯米粉和澄粉搓成团。(太稀的话加澄粉)
馅心15克一个,皮25克一个。 皮擀开包入馅心收口,搓圆用刮板压出条条,拿豆沙做梗。(还可以发挥想象力做出各种各样的造型) 大火蒸8分钟。