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青团（马兰头香干馅儿）(7/15)
杏仁粉加白味噌、米醋、橄榄油7克、蒜粉。
捏成团后，在烘焙纸上按压成薄片，烤箱110度烤半小时左右。
铲碎成粉，冷却后装瓶，白味噌杏仁粉就做好啦。
马兰头洗净、焯水后，过冷水。
挤干水分。
切碎。
加入香干丁，两勺杏仁味噌粉调味。
细砂糖、糯米粉、粘米粉、艾草粉，加入约145克开水，要看粉吸收的状态。
团成不开裂不粘手的团。
取一个约46的小团，按扁，包馅儿。
包好，收口向下，垫好烘焙纸防粘。
菜谱中的量正好做了八个。水开后，大火蒸十分钟即可。
趁热刷点橄榄油。
做好啦。
吃吧！