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春日长高营养餐 菠菜卷饼(1/9)
菠菜清洗干净去根,锅内烧水加入2克盐,水开焯烫菠菜30秒,捞出趁热用料理棒打成泥
菠菜泥150克趁热加入面粉中,揉成一个比较黏的面团,盖保鲜膜醒15分钟
虾去壳去虾线清洗干净,剁成泥
鸡蛋打入虾泥碗中,加入胡椒粉,盐2克搅拌均匀。平底锅内煎成蛋饼,切成条状
胡萝卜土豆擦丝,锅内烧水加入2克盐,把土豆胡萝卜分别烫熟,捞出加入禾然有机特级橄榄油搅拌均匀,黄瓜擦丝
桌面撒手粉,面团搓成条状,均匀切成10个剂子
剂子擀成圆饼,约1毫米厚,放入平底锅内中火煎(不放油)。看到表面鼓包了就可以翻面了,再鼓包就可以出锅了,大约15秒
饼面刷适量葱伴侣6月香甜面酱,放入蔬菜和鸡蛋
卷起开吃