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#321沙拉日#反沙红薯(1/11)
红薯去皮
切成小段
加15克玉米淀粉拌匀
放入油锅炸2到3分钟左右
出锅控干油份
锅里放水，糖一起加热至冒密集的泡泡
倒入油炸好的红薯条
一直翻炒
直至出现糖晶
出锅，有点微微热的时候吃味道最佳
在表面挤上沙拉酱搭配别有一番风味