安装App
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#无水无油黑芝麻蛋黄饼干(4/5)
容器里面放两个蛋黄,一个全蛋,几滴白醋或柠檬汁,30克细砂糖。打发至细腻,颜色变白,拎起来泡沫纹路不会快速消失
筛入100克低筋面粉,适量黑芝麻,上下混合均匀,不要画圈。
烤箱150℃提前预热十分钟。烤盘上垫一张烹调油纸。面糊装到裱花袋里面挤在油纸上,尽量成圆形,其他形状其实也可以。
烤箱上下150度,烤20分钟。
放凉就可以吃啦,补钙补蛋白质。