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#创意菜 鸡汁山水蒸豆腐(
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豆腐切成三角形,侧面挖空,小葱切葱花。
把挖空的豆腐,抹上生粉后酿上虾胶。
取一深盘,把酿好的豆腐放入盘中,加上少许盐、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油、“太太乐”鲜鸡汁调味料。
放入蒸箱蒸10分钟。
把蒸好的山水豆腐,撒上,葱花,浇上热油即可。