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玉米面披萨(
8
/24)
玉米面放盆里
用热水搅成面絮
2克酵母粉用适量温开水化开
等玉米面温度降至常温加1勺白糖
把酵母水倒进去搅匀
加入全麦粉
揉成光滑的面团盖保鲜膜,放温暖处发现只2倍大
鸡胸肉条用盐生抽蚝油辣椒粉孜然粉腌制
准备好配料,豌豆、玉米粒,胡萝卜丁
面发好了
放到面板上檊成大面片
把烤盘倒扣在面片上,用刀把多余的面去除
分割好
用几根牙签扎点排气孔
放进模具里铺好
盖上保鲜膜二次发酵
面发好后抹番茄酱
放一片芝士片
把鸡肉条放上去撒些黑胡椒碎
再把小番茄和洋葱丁摆在上面
撒上豌豆、玉米粒和胡萝卜丁
再放上芝士片
放入预热好的烤箱180烤20分钟
出炉。