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小炒芹菜(6/10)
挑选新鲜的芹菜
流水洗净
中间可以劈开然后切断更容易熟
热锅
辣椒泡水一下不容易糊，大火爆香后放菜
大火断生
耗油、酱油由锅边倒入，利用锅边高温更好爆出酱香味
最后放入辣椒、小葱翻炒片刻后呈出
卷起煎饼超香的
芹菜叶不要扔了，炒鸡蛋好吃的，点我头像里面有炒鸡蛋呢