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小米粉蒸肉(
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五花肉切小切加入调味料腌制备用。
热锅把小米同桂皮八角炒熟备用。
待炒好的小米放凉后用粉碎机打成粉备用。
将腌制好的肉加入打成粉的小米用筷子搅拌均匀备用。
锅里烧水将食材隔水蒸熟就可以开吃了。(这套菜可以蒸久一点,囗惑会更好)