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豆角焖火腿(4/4)
火腿切成豆角一样粗细的条，豆角洗净切断，土豆洗净去皮切粗条，葱姜切末
热锅加入食用油，爆香葱姜，放土豆条和火腿条翻炒几下
土豆条八分熟后加入焯好的豆角条，加点耗油，翻炒均匀，加入少许食用盐，因为火腿自带盐份。
翻炒片刻出锅装盘即可