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巧克力纸杯蛋糕(13/14)
花生碎是自己给敲碎的花生碎。
黄油和巧克力隔热水融化，加入糖和淡奶油、酸奶搅拌均匀。
蛋液分层加入搅拌均匀。
可可粉过筛搅拌均匀。
低筋面粉和泡打粉过筛搅拌均匀。
放入花生碎和耐高温巧克力粒搅拌均匀。
装入纸杯中8分满。这时候可以预热烤箱上下火170度。
表面装饰花生碎。
放入预热好的烤箱上下火170度25分钟。
上色太快盖上锡纸。
出炉啦！
成品。
切开看看。
成品。