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健康粗粮~杏仁燕麦蛋糕(9/11)
所有食材分别称重
分离蛋黄 蛋白
牛奶+玉米油+细砂糖搅拌均匀
筛入金龙鱼多用途燕麦小麦粉翻拌均匀
倒入蛋黄翻拌成细腻的蛋黄糊
蛋白中分三次倒入细砂糖，打发至小尖角状态
取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀
再倒回蛋白中，翻拌均匀
倒入模具中，震出大气泡，表面撒杏仁片
烤箱上下火150度 中下层烘烤50分钟左右即可
倒扣脱模，都是燕麦的香气