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艾草团(8/11)
去地里摘新鲜的草，这里面是小艾草，大艾草，鸡屎藤，都是有益的草药。
准备材料，糯米粉，白砂糖，木薯粉，我准备了两种馅，豆沙馅，花生黑糖芝麻馅
烧开水放一点食用小苏打再放艾草下去煮两分钟，捞上来放到冷水泡5分钟，拎干水份再洗一遍，这样就没有苦涩味，拎干水放到破壁机加清水打碎。
过滤，只要汁水
把上面分量的材料加艾草汁搅拌成这样，艾草汁可以分多次放，放到觉得合适就行。
烧开一点水，拿一块混好的面团到水里煮到飘起
把熟面团再混到生面团里混合，这样面团蒸出来就很爽口
把馅和面团分成小等份
包馅收口搓圆
放到蒸笼，上汽蒸10分钟。
蒸好了，现吃的话表面不用扫油都很亮。