捣碎蒜头，颗粒要求就细一点，太大影响口感，吃起来满口蒜。还有加上白胡椒粉，一点提鲜。太小，又很容易烤焦会苦。再加入香葱，香葱量按个人需求，我就图一点颜色，建议只用葱条（绿色部分）都是建议细点，再加上点

室温软化黄油加入蒜蓉混合好。我这里黄油量是按需增减，我就没有加太多黄油，因为想更健康点

法棍在面包店买，顺便让他们切好，有气泡的更好，把蒜蓉摸在面上，喜欢把孔都装上一点，然后再把面给铲平（这样不会太油，而且比较快脆一点）

两面都要铺，不要碓在上面。蒜香面包要的是面脆，皮香，如果要大口吃蒜蓉的话，当我没说。

上下火190度，每5分钟翻一次面，大概16分钟左右。时间是参考值，用筷子夹起来的时候，烤面是干的脆的就好了。过多得蒜蓉和黄油，烤的时间会更长。还有看买的法棍，如果本来就有点水分，不是特别韧的时候，可能烘烤时间又要长一点。但我觉得这个时间，吃起来还是可以的。