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简易枣糕(
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家里大枣买太久,索性洗净蒸熟做成枣泥
红糖,枣泥搅拌均匀,如果太干,可以加一汤匙凉白开。
拌匀后+5个全蛋,电动打蛋器打发到3倍左右。
打发后一次性加入食用油,酵母,面粉,上下翻动,不易消泡,差不多这样吧
忘记给烤箱预热~装好模具,放入中下层,烤箱150度,40分钟左右,筷子插进去没有湿面糊就是熟了。 各家烤箱脾气不一样,仅供参考!