一个鸡蛋和牛奶混合，我选的是放一片吐司正好的盘子，所以牛奶鸡蛋基本上是1:1
在牛奶鸡蛋溶液里加入糖和一丢丢盐，大概两个指头捏一下那么多。混合均匀。
吐司两面浸泡鸡蛋牛奶溶液，密封保鲜膜，冰箱里放一晚上。可以去面包边，也可以 不去，我喜欢面包边硬一点的口感，所以就没去。还有人喜欢厚土司，我是有什么用什么，所以用什么都行，反正是家常随便做。
小火慢慢煎熟吸满鸡蛋牛奶液的面包。因为是薄切吐司，所以煎的很快，上色就行。
吃的时候淋上蜂蜜，或者枫糖浆，也可以什么都不放直接吃，有布丁的口感。趁热吃，口感更佳。
今天阴天，也拍不出什么好看的照片，最近家里的海棠开了，美的不行，剪了两只插瓶。每天就是在花下喝茶追剧撸猫，幸福的不行，春天真好！
