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烤肉味鸡心(4/7)
鸡心洗干净，中间切开，一分为四
锅内放油，葱姜，花椒，炒香
放入鸡心爆炒，加料酒，十三香，少许胡椒粉，老抽，翻伴均匀
加入自然芝麻粉
最后加辣椒粉，炒干水分
我用的这种
出锅，太香了