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换个方式,尝尝小时候的味道——鸡蛋卷(
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绿壳乌鸡蛋,自己家的,感觉壳比较脆比较硬,磕出来常常会戳破蛋黄,做蛋糕不适合。
所有材料混合均匀。
处理好的面糊静置,松饼机预热三分钟。
舀一大勺面糊倒在松饼机中间,稍微倒得圆一点,开一点,盖上盖子会压得均匀又平整的。
松饼机的间隙会有大量水汽出来,等水汽变少,看到如图开始上色,就用筷子夹住一边,向中间卷过去。收口的时候,压几秒钟定型。
土鸡蛋做的颜色特别黄,松脆香甜,超级好吃。
整个屋子都是香的,赞!
你也来试试吧!
绿壳乌鸡蛋,自己家的,感觉壳比较脆比较硬,磕出来常常会戳破蛋黄,做蛋糕不适合。