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戚风版甜甜圈(9/10)
准备食材
蛋清蛋黄分离
玉米油，牛奶搅拌乳化，加入蛋黄搅拌
筛入低筋面粉，翻拌
蛋清加入白砂糖打发
打发至硬性发泡
打发好的蛋清和蛋黄面糊翻拌均匀
模具涂抹黄油撒面粉
面糊挤入模具
烤箱，170℃20分钟