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扁豆焖面。(9/9)
五花肉切片，豆角择好洗净。
把买来的切面改成一尺左右长短，用少量食用油拌匀
用蒸锅隔水把切面蒸5分钟(开水上锅)
做炒菜，锅放入葱花，姜末，炝锅放入五花肉煸炒变色。
放入酱油
放入豆角加入适量的水和盐。
把蒸好的切面放入豆角上面盖盖小火焖至。
焖至10到15分钟左右，打开锅盖看看，锅底稍微有点汤就可以关火了。
关火后抄底把菜和面拌匀就好了。