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春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～(5/10)
准备好食材，牛排昨天晚上从冷冻室拿出放冷藏解冻
大碗里倒入两大勺面粉，打入一个鸡蛋
然后少量多次的加水，最后搅拌成无颗粒，比较稀的面糊
平底锅热锅刷油，倒入面糊摊开，煎至两面焦黄熟透即可出锅
然后平底锅放油，把胡萝卜条煸炒一下，把牛排煎熟
在刚才煎好的饼皮上面放上两片生菜，上面再码上牛排条，黄瓜条和胡萝卜条，
然后，先是把饼皮的两边折起来，再把下面折上去，这样就形成了嫩牛五方的样子，摆盘上桌
今天用的是金龙鱼青稞苦荞小麦粉，粗粮面粉更健康，而且煎出来的饼皮有嚼劲，冷了都是软软的，你可以试试～
上面挤上些沙拉酱，口味会更好～图妈今天用的丘比蛋黄味的沙拉酱，口味醇厚，好吃～
来张特写，开吃吧～