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椰子鸡(
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鸡肉洗净切块备用
椰青开口倒出椰汁,挖出椰肉
鸡肉炒至出油,捞出备用
汤锅内加入椰汁椰肉红枣姜片烧开
放入鸡肉同煮,快熟时加枸杞和少许盐,取小碗加生抽姜蒜末小米辣香油柠檬汁调和,开动!汤汁鲜甜,调料开胃~