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雪菜黄鱼这样做,鲜得眉毛都掉下来!(
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黄鱼清洗干净,擦干水分
锅内大火热油
黄鱼下锅煎至头部金黄,盛盘备用
葱和小米椒切小段,姜和蒜切末,放入油锅爆香
放入雪菜,翻炒2分钟
煎好的黄鱼放在雪菜上,倒入200ml水,盖上锅盖烹煮10分钟
出锅撒上葱花即可享用