麻辣香锅(3/20)
先把所需的食材处理好: 玉米洗净切成小块,藕和土豆削皮洗净切成厚一点的块,花菜洗净切成小朵,小火腿肠和肉丸清洗干净捞出沥干水分备用!
芹菜洗净切成段,生姜切成丝,蒜瓣切成小块,干辣椒切成段,葱切成葱花备用!
准备一袋这道菜的灵魂调料:cook100麻辣香锅调料!
水开放入自己喜欢吃的肉丸,小火腿肠,花菜,藕,土豆和玉米!(也可以根据自己的喜好,放入自己喜欢吃的配菜!)
焯烫熟,捞出沥干水分备用!
起锅烧油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒爆香!
好吃的关键就是这包cook100麻辣香锅调料,调小火炒出香味儿!
倒入焯烫好的肉丸和蔬菜翻炒均匀!
放入芹菜段翻炒片刻!
起锅前放入适量的白芝麻和葱花翻炒均匀即可!麻辣鲜香,超级过瘾!
成品图
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