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黑森林盒子蛋糕!巧克力控不可错过!(3/37)
把做好的面糊倒入放好油纸的烤盘内，抹平表面，震出气泡。
把淡奶油1和巧克力倒入盆中。
用微波炉低档加热后搅拌至顺滑，放凉备用。
蛋清打至粗泡后，分3次加入细砂糖2，打至湿性发泡状态。
放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱，165度，中层，烤18分钟后左右。
蛋黄加细砂糖1，用电动打蛋器打发至浓稠。
加入水、玉米油。
取出晾凉，然后用盒子压出蛋糕片。
继续搅拌均匀。
再倒入可混合过筛后可可粉和低筋面粉，用手抽搅拌均匀。
淡奶油加细砂糖打发。
取三分之一蛋白霜加入可可蛋黄糊内。
加入已经晾凉的巧克力奶油，低速搅打均匀。
装入裱花袋。
用手抽翻拌均匀。
按照一层蛋糕片、一层巧克力奶油霜。然后再一层蛋糕片、一层巧克力奶油霜，最后撒上巧克力屑，把蛋糕组装好，放上樱桃装饰即可。
再倒回剩下的蛋白霜内。
然后再一层蛋糕片、一层巧克力奶油霜。
继续翻拌均匀。
最后撒上巧克力屑，把蛋糕组装好，放上樱桃装饰即可。
把做好的面糊倒入放好油纸的烤盘内，抹平表面，震出气泡。
成品图
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放入提前预热好的海氏i7风炉烤箱，165度，中层，烤18分钟后左右。
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取出晾凉，然后用盒子压出蛋糕片。
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淡奶油加细砂糖打发。
加入已经晾凉的巧克力奶油，低速搅打均匀。
装入裱花袋。
按照一层蛋糕片、一层巧克力奶油霜。然后再一层蛋糕片、一层巧克力奶油霜，最后撒上巧克力屑，把蛋糕组装好，放上樱桃装饰即可。
然后再一层蛋糕片、一层巧克力奶油霜。
最后撒上巧克力屑，把蛋糕组装好，放上樱桃装饰即可。
成品图
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