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蒸红枣枸杞猪肉汤(2/2)
猪肉、猪肝、猪心切片,红枣洗净去核,枸杞洗净,怕腥可以加两三片姜。加入没过肉肉再高一个大拇指长度的水(水越多汤越淡,我这个水量是4碗汤)。锅里放进足量水,放上猪肉汤盘,盖盖子先大火煮开,再小火蒸1个小时左右,最后加点盐调味。
适合给小朋友或生病痊愈的人补营养,味道很鲜甜。