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鲜炒牛肉面(
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牛肉用酱油和料酒稍微腌制一下,姜蒜洋葱切一下
加油炒香洋葱蒜白姜,倒入牛肉翻炒,可以放点豆瓣酱和耗油翻炒。
加水,水适量,不用太多,煮开后加盐适量。在加青蒜关火。
煮牛肉的时候另一个锅子煮面条,水烧开放面条煮好加白菜或者豆芽。
碗里放酱油猪油少许味精加开水。
加入一勺牛肉汤。
加入面条青菜,最后在来一勺牛肉,完成。