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饭后一道汤营养又健康（低脂高营养）(3/8)
准备材料：丝瓜去皮切菱形块状，番茄半个切成小碎丁，大蒜去皮切片，金针菇洗净切掉根部，中间一分为二切成两段，小葱香菜切碎，鸡蛋打散。
锅内放橄榄油，有温六成热倒入鸡蛋煎熟。再放入切好的蒜片，翻炒出蒜香味。
加入切好的番茄丁，继续翻炒一会儿
在注入开水。直至水开翻滚
加入内脂豆腐，金针菇和丝瓜块。大火烧开，后转中小火，炖3至5分钟。 关火前加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
关火后加入香菜和小葱碎，搅拌均匀，即可。
这是一道简单易学易操作的快手汤，适合在减脂减肥期间食用，作为家常饭后的一道汤也非常合适，这道汤鲜美，营养老人小孩都非常喜欢喝。
十分钟就可以做好的，一道快手鲜汤。喜欢的话，可以动手做起来了，记得回来发分享图片哦，在追寻美食的道路上，我们一起成长。