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蒸榆钱杂粮馍馍❗️榆钱窝头,春天的味道(
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榆钱清洗干净控水,玉米面和白面粉比例1:1
榆钱中加入面粉,盐,酵母,五香粉
搅拌均匀,边加水边搅拌
和成一个软硬适中的面团,放在温暖处发酵30-40分钟
团成圆形,放在蒸馒头纸上
水开后上火蒸20分钟
这是蒸好以后的样子,如图
散热后就可以吃啦,咸香可口,可以蘸些蒜汁来吃,小时候的味道