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土豆饼(5/6)
土豆搓成丝，胡萝卜少许就好，只为了增加点色彩不用多
把土豆丝放到开水中煮2分钟（目的是为了等会煎的时候容易熟），捞起来沥干水分，洒上葱花
放入适量的面粉、鸡蛋、盐、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉
搅拌均匀即可
放到锅里煎至两面金黄即可，用锅铲把土豆丝压扁一些，这样容易熟
完成✅，小孩很喜欢吃