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减肥减脂期间的宝藏!香菇素鲍鱼(1/4)
香菇洗净去掉根部,改下花刀,注意不要切断。 姜切片,青椒小米辣切丁,蒜切碎粒。碗里加入味极鲜,蚝油,生抽,老抽,盐,味素,白糖,五香粉,淀粉和水搅匀备用
焯水后的香菇把水挤压一下,锅热放油,放入姜蒜爆香,放入香菇煸炒。
翻炒均匀后放入碗汁炒匀收汤,临出锅倒入青红椒碎断生出锅装盘!
出锅!摆好盘再撒点芝麻!咋样?有没有点鲍鱼的既视感?又好看又好吃呦!拿肉都不换!哈哈