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南瓜发糕 | 0失败の传统面食(10/12)
1、准备好南瓜、面粉、酵母和白糖
2、南瓜去皮切成条,放入锅中蒸熟
3、 蒸好的南瓜,用料理机打成泥放入碗中
4、 碗中倒入面粉一边到一边搅拌
5、揉成团,放入适量葡萄干
6、 揉成光滑的面团
7、准备好模具,把面团放入模具中压平
8、烤箱加热34度1小时,一盘热水烤箱里
9、面团发酵至八分满左右就可以了
10、表面按上葡萄干和红枣碎,水开放入锅中
11、上锅蒸25分钟闷3分钟就可以了
12、开吃~