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金砖柑杯 | 香甜浓郁(5/6)
淡奶油用打蛋器打至7分发 *加入打发的淡奶油是减少奶砖的厚重感
倒入酸奶、沃柑果肉、蜂蜜拌匀 *酸奶建议选全脂的减少冰渣感
取一个洗净的奶油盒或者牛奶盒剪开,酸奶液倒入盒子中抹平盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻层冻硬
酸奶取出切成大方块,沃柑金砖就做好了
80g水倒入锅中煮开,关火,放入8g红茶,盖上盖子焖7分钟,滤出茶汤,加入0卡糖
杯中放入冰块,倒入红茶汤、燕麦奶,放上沃柑金砖,放上自己喜欢的小装饰即可