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上汤桑叶(4/7)
鱼两面煎黄
加入热水，水要漫过鱼面，大火煮沸。
熬至鱼熟汤白，把鱼捞出。
倒入准备好的火腿肠和皮蛋粒。
倒入洗好的桑叶。
盖上盖子煮一会，加入盐油胡椒粉。
先把桑叶捞出，再把汤倒到汤盘里，让火腿肠装面。鲜美顺喉的桑叶上汤就做好了，这个汤清散风热，清肝明目的功效。