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山药紫薯饼 12+宝宝辅食(3/7)
山药切块蒸熟压泥➕配方奶粉➕奶酪面粉搅拌均匀。(不用怀疑,搅拌完状态如图4,黏糊糊)
紫薯蒸熟➕配方奶。
压泥,团成小球备用。
手上抹油取出一块山药泥摊平,放上紫薯球压平,再包上山药糊,整理一下外面包裹山药糊的薄厚度,放入刷油的锅中,开小火慢慢煎制。
在饼上撒入黑芝麻。
煎至一面定型翻面,这时可以用两个铲子给饼修修型了,因为外皮很软,这时很好修型。
两面金黄出锅。