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鸡酒(4/5)
鸡洗干净，姜切片后用刀背拍一下，
热锅，下油，姜爆香，炒出姜的香味
倒入鸡一起翻炒，使鸡肉吸收姜的香气
倒入黄酒，大火煮开，加入红枣，转入到砂锅，小火煮40分钟后，放入适量枸杞盖盖继续煮熟10分钟。加适量冰糖，出锅，
干了